N-Methoxy-N-methylpropionamide เป็นสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเคมีภัณฑ์ มีบทบาทสำคัญในขั้นตอนการสร้างพันธะเคมีและการปรับเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุล นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกลางในกระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและสารตั้งต้นสำหรับยาชนิดต่าง ๆ เช่น ยาต้านไวรัสและยาต้านมะเร็ง เนื่องจากมีความเสถียรและสามารถทำปฏิกิริยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ