สารนี้มีการนำมาใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีนัยสำคัญ ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการชะลอวัยและป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิด นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยสามารถยับยั้งสารสื่อก่อการอักเสบในระดับโมเลกุล ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่เน้นการดูแลผิวและลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ งานวิจัยบางชิ้นยังพบว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านมะเร็งในระดับเซลล์ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษาเบื้องต้น