ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวทำปฏิกิริยาในการสังเคราะห์สารประกอบคาร์บอกซิลิกเอสเทอร์และแอมไลด์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารตั้งต้นสำหรับยาและกลิ่นหอม เนื่องจากมีหมู่อะซิลที่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์หรือแอมโมเนียได้ง่าย จึงนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อสร้างสารตัวอย่างทางชีวภาพ หรือใช้เป็นตัวกลางในการผลิตสารเคลือบผิวและพลาสติกบางชนิด นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในสูตรของน้ำหอมเพื่อสร้างกลิ่นที่เฉพาะตัว โดยเฉพาะกลิ่นแบบครีมหรือกลิ่นอาหารที่มีความมัน