Vitamin C Ester (L-Ascorbyl Palmitate, Ascorbyl Palmitate) วิตามินซีชนิดละลายในน้ำมัน มีความเสถียรสูงกว่า L-Ascorbic Acid เนื่องจากไม่ละลายในน้ำ จึงเกิด oxidation ต่ำกว่า เมื่อผสมในผลิตภัณฑ์

ชนิด Enzymatic ผลิตด้วยกระบวนการเอนไซม์ ให้คุณภาพที่ดีที่สุด เมื่อเทียบกับ การผลิตรูปแบบอื่นๆ