มาตรฐานไมโคท็อกซินใช้เป็นสารอ้างอิงในงานวิเคราะห์นิติวิทยาและพิษวิทยาเพื่อตรวจจับและวัดปริมาณสารเมตาโบไลต์พิษจากเชื้อราในตัวอย่างต่างๆ สนับสนุนการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพและการควบคุมการปนเปื้อน