Hydroxy Acids

กรดไฮดรอกซีเป็นสารอินทรีย์สองหน้าที่ที่มีทั้งกลุ่มไฮดรอกซิลและกรดคาร์บอกซิลิก ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักที่หลากหลายในการสังเคราะห์โพลิเมอร์ ยา และวัสดุชีวภาพ