สารไบโอไซด์แอมโมเนียมไตรเทอร์นารีเป็นสารลดแรงพื้นผิวประเภทไคติโอนิกที่มีกิจกรรมต้านจุลินทรีย์แบบกว้าง ใช้บ่อยในงานฆ่าเชื้อ การเก็บรักษา และการทำความสะอาดเพื่อกำจัดแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสบนพื้นผิวและในสูตรต่างๆ