แมนนิทอล เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ ซึ่งสามารถพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และผลไม้อีกหลายชนิด รวมทั้งเห็ดเยื่อไผ่ (bamboo mushroom) และสาหร่ายทะเล
- อาหาร
- Usage: 0.1-5%(3%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 0.48-24.00฿/kg
วิตามินซีละลายน้ำ ชนิดไม่เป็นกรด เหมาะสำหรับใช้ชงดื่มโดยตรง หรือผสมในสูตรที่มีโปรตีนร่วมด้วย เนื่องจากมี pH เป็นกลาง (7-8) จึงเข้ากับส่วนผสมอื่นๆได้ง่าย และไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร
- อาหาร
- Usage: 0.1-8%(8%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 0.68-54.40฿/kg
ประกอบด้วย กรดไขมันที่จำเป็น (essential fatty acid) คือกรดโอเลอิก (oleic acid) และกรดลิโนเลอิก (linoleic acid) มีวิตามิน A, B1, B2 , B6 และวิตามินอี และแร่ธาตุ
- อาหาร
- Usage: 0.1-10%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost: 0.55-55.00฿/kg
น้ำมัน Baobab เป็นน้ำมันที่พิเศษและมีคุณค่ามาก สิ่งที่ทำให้น้ำมันนี้มีลักษณะพิเศษซึ่งสกัดจากเมล็ดในผลของต้นโกบับที่ปลูกในแอฟริกา
สีของน้ำมัน แสดงตามภาพของสินค้านี้ เป็นสีจริงของสินค้า
- อาหาร
- Usage: 0.1-10%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำมัน, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 5.98-598.00฿/kg
สีผสมอาหาร Yellow Iron Oxides ชนิด โลหะหนักต่ำ ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดความปลอดภัยของอาหาร
กระจายตัวในน้ำมัน
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost: 1.98-59.40฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า