Alpha-Hydroxy Nitriles

ไนไตรด์อัลฟ่า-ไฮดรอกซีเป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์อินทรีย์ ช่วยในการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนและการแปลงหมู่ฟังก์ชันที่จำเป็นสำหรับการพัฒนายา อกรเคมี และสารเคมีละเอียด