ไนไตรล์อัลฟา-ไฮดรอกซีที่ได้รับการปกป้องเป็นบล็อกก่อสร้างที่หลากหลายในการสังเคราะห์อินทรีย์ มีกลุ่มไนไตรล์ติดกับกลุ่มไฮดรอกซีที่ได้รับการปกป้อง ใช้ในการสร้างสารประกอบเฮเทโรไซคลิกและโครงสร้างโมเลกุลซับซ้อนสำหรับยาและสารเคมีเกษตร