หมายเหตุ: อ.ย. ยังไม่อนุญาตให้ใช้ในอาหารเสริมที่จำหน่ายในประเทศไทย กรุณาตรวจสอบสถานะการอนุญาตก่อนนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์
Piperine (95% Purity) สารสำคัญจากพริกไทยดำ (ความบริสุทธิ์ 95%) เป็นวัตถุดิบไพเพอรีนที่มักใช้ในอาหารเสริม/ฟังก์ชันนัลฟู้ด โดยเน้นบทบาทเป็นสารช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารออกฤทธิ์บางชนิด (เช่น เคอร์คูมิน) เมื่อใช้ร่วมกัน
| ผลประโยชน์ |
ขนาดยาที่ใช้ในการศึกษาโดยทั่วไป* |
การค้นพบที่สำคัญของมนุษย์ |
แหล่งข้อมูลคุณภาพสูง |
| 1 ช่วยเพิ่มการดูดซึม (ใช้ร่วมกับสารอื่น) |
ประมาณ 5–20 mg/วัน; มักใช้ร่วมกับสารออกฤทธิ์อื่น |
ใช้เป็นสารเสริมเพื่อเพิ่มการดูดซึม/การสัมผัสยา (AUC) ของสารบางชนิด โดยมักอ้างอิงการใช้ร่วมกับเคอร์คูมิน |
PubMed |
| 2 สัญญาณด้านเมตาบอลิซึม/เทอร์โมเจเนซิส (ข้อมูลเบื้องต้น) |
ประมาณ 5–20 mg/วัน; ระยะเวลาศึกษาแตกต่างกัน |
บางงานวิจัย/รีวิวรายงานแนวโน้มต่อค่าที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาล/ไขมัน แต่ผลลัพธ์แปรผันและขึ้นกับกลุ่มตัวอย่างและการใช้ร่วมกับสารอื่น |
PubMed search |
| 3 ต้านอนุมูลอิสระ/ลดการอักเสบ (สนับสนุน) |
ขึ้นกับการประยุกต์ใช้ |
มีหลักฐานเชิงพรีคลินิกค่อนข้างมาก แต่การอ้างอิงเชิงคลินิกควรพิจารณาตามขนาดยา รูปแบบผลิตภัณฑ์ และคุณภาพการศึกษา |
PubMed search |
*ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมส่วนใหญ่มักใช้ไพเพอรีนในช่วงหลักหน่วยถึงหลักสิบ mg/วัน เริ่มต่ำแล้วปรับตามความทนของร่างกาย และควรสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านกฎหมาย/ฉลากในพื้นที่จำหน่าย
ไฮไลท์เชิงกลไก
- ยับยั้งเอนไซม์/ตัวขนส่ง: ไพเพอรีนอาจยับยั้ง CYP3A4 และ P‑glycoprotein ทำให้การเมตาบอไลซ์และการขับออกในลำไส้ลดลงสำหรับสารบางชนิด
- ช่วยเพิ่มการดูดซึม: อาจมีผลต่อความซึมผ่านของเยื่อหุ้มและกระบวนการขนส่ง ส่งผลให้การดูดซึมของสารร่วมเพิ่มขึ้น
- ผลด้านความรู้สึก/ความร้อน: อาจให้ความรู้สึกอุ่นหรือระคายท้องได้ในบางรายเมื่อใช้ขนาดสูง
ความปลอดภัยและการใช้งานจริง
- ช่วงอาหารเสริมปกติ: ประมาณ 5–20 mg/วัน (มัก 5–10 mg/วันเมื่อใช้เป็นตัวช่วยดูดซึม) พร้อมอาหาร
- ความทนทานต่อขนาดยาสูง: อาจระคายกระเพาะ/แสบร้อนกลางอกหรือรู้สึกอุ่นมาก หากมีอาการให้หยุดใช้
- ปฏิกิริยาระหว่างยา: มีความเสี่ยงเพิ่มการดูดซึมหรือระดับยาบางชนิดผ่าน CYP3A4/P‑gp หลีกเลี่ยงร่วมกับยาประจำหากไม่มีแพทย์ดูแล
- กฎหมาย/ฉลาก: ควรตรวจสอบสถานะการอนุญาตและข้อกำหนดฉลากก่อนใช้ในเชิงพาณิชย์
- ผู้ที่ควรปรึกษาแพทย์: ตั้งครรภ์/ให้นมบุตร โรคกระเพาะ/กรดไหลย้อน โรคตับ หรือผู้ใช้ยาประจำ
