Sodium bitartrate monohydrate
AR,99%
Reagent
รหัส: #66233
นามแฝง
Related CAS: 526-94-3; Sodium hydrogen tartrate (monohydrate); Sodium bitartrate, acid sodium tartrate, 2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-succinic acid monosodium salt , Sodium hydrogen tartrate monohydrate
หมายเลข CAS
6131-98-2
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 6131-98-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
190.08 g/mol
สูตร
C₄H₇NaO₇
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00150038
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
253 °C (dec.)(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้หลักๆ ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารช่วยให้ฟูในผงฟู ช่วยให้แป้งขึ้นโดยการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อถูกความร้อน ยังทำหน้าที่เป็นสารคงสภาพและสารควบคุม pH ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เพื่อให้เนื้อสัมผัสและรสชาติสม่ำเสมอ ในอุตสาหกรรมไวน์ ช่วยป้องกันการตกผลึกของกรดทาร์ทาริก ทำให้ไวน์ใสขึ้น นอกจากนี้ ใช้ในน้ำยาทำความสะอาดเพราะมีคุณสมบัติขัดถูอ่อนๆ ช่วยขจัดคราบจากพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นสารช่วยในเม็ดยา ช่วยในการคงความเสถียรและการละลายของยา ความหลากหลายทำให้มีคุณค่าต่อหลายอุตสาหกรรม
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Assay | 98.5-100% |
| Heavy Metals (as Pb) | <= 0.002% |
| Insoluble Matter in Water | <=0.005% |
| Iron (Fe) | 0-0.002% |
| Clarity of Solution | Clarify |
| X-ray Diffraction | Conforms to Structure |
| Appearance | White to off-white crystalline powder |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
