Acidulants

สารทำให้เป็นกรดเป็นสารเติมแต่งที่จำเป็นในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ปรับ pH เสริมรสชาติ และถนอมผลิตภัณฑ์โดยให้ความเป็นกรด

REAGENT

D-(-)-Lactic acid

90%

CAS:10326-41-7

Formula:C₃H₆O₃

MW:90.08 g/mol

฿330.00

ข้อมูล

REAGENT

D-(-)-Lactic acid

96%

CAS:10326-41-7

Formula:C₃H₆O₃

MW:90.08 g/mol

฿520.00

ข้อมูล

REAGENT

DL-Malic acid

Reagent grade BR

CAS:617-48-1

Formula:C₄H₆O₅

MW:134.09 g/mol

฿300.00

ข้อมูล

REAGENT

potassium hydrogen malate

98%

CAS:4675-64-3

Formula:C₄H₅KO₅

MW:172.18 g/mol

฿2,750.00

ข้อมูล

REAGENT

2-hydroxypentanedioic acid

≥95.0% (GC)

CAS:40951-21-1

Formula:C₅H₆Na₂O₅

MW:192.08 g/mol

฿15,430.00

ข้อมูล

REAGENT

Sodium bitartrate monohydrate

AR,99%

CAS:6131-98-2

Formula:C₄H₇NaO₇

MW:190.08 g/mol

฿490.00

ข้อมูล

REAGENT

Methyl citrate

≥98%

CAS:26163-61-1

Formula:C₇H₁₀O₇

MW:206.15 g/mol

฿36,000.00

ข้อมูล

REAGENT

Tripotassium Citrate

≥98%

CAS:7778-49-6

Formula:C₆H₅K₃O₇

MW:306.39 g/mol

฿340.00

ข้อมูล

REAGENT

Disodium fumarate

98%

CAS:17013-01-3

Formula:C₄H₂Na₂O₄

MW:160.04 g/mol

฿380.00

ข้อมูล

REAGENT

sodium,(E)-but-2-enedioic acid

≥98%

CAS:7704-73-6

Formula:C₄H₃NaO₄

MW:138.05 g/mol

฿400.00

ข้อมูล

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00

รวมทั้งสิ้น 0.00 THB

ตะกร้า สั่งซื้อ

Researcher Network คุณอยู่ในองค์กรการวิจัยใดๆ หรือไม่? ใช้อีเมลองค์กรของคุณเพื่อตรวจสอบสิทธิ์และข้อกำหนดใบกำกับภาษีขององค์กร ดูรายละเอียด