Nonanoic anhydride ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารอะซิเลติง นำกลุ่ม nonanoyl เข้าสู่อะดเดสชันต่างๆ มักใช้ในการผลิตเอสเทอร์ ซึ่งนำไปใช้เป็นพลาสติไซเซอร์ ลูบริแคนต์ และสารปรุงแต่งกลิ่น ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญ (APIs) และเคมีภัณฑ์ละเอียดอื่นๆ นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและน้ำยาล้างจาน ซึ่งช่วยเพิ่มคุณสมบัติกันน้ำของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ในเคมีโพลิเมอร์ ใช้ปรับเปลี่ยนโพลิเมอร์เพื่อปรับปรุงสมบัติการทำงาน นอกจากนี้ ยังนิยมใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเอสเทอร์และเอไมด์ เนื่องจากทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์และเอมีนได้ดี และใช้ในอุตสาหกรรมสารหล่อลื่นและสารเพิ่มความคงตัวสำหรับพลาสติกและยาง