แซนโทแองเจลอลเป็นสารคาลโคนธรรมชาติที่สกัดจากพืชตระกูล Angelica keiskei กำลังได้รับการศึกษาเป็นหลักสำหรับการประยุกต์ใช้ด้านการรักษาเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพที่สำคัญ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการพัฒนายารักษาโรคอักเสบ รวมถึงการอักเสบของผิว นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระกำลังถูกสำรวจเพื่อต่อสู้กับภาวะเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคระบบประสาทเสื่อมและความชรา การวิจัยยังเน้นย้ำถึงศักยภาพในการต้านมะเร็ง เนื่องจากแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ แซนโทแองเจลอลกำลังถูกตรวจสอบสำหรับบทบาทในการควบคุมเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะในการจัดการเบาหวานและโรคอ้วน ความสามารถในการปรับเปลี่ยนเส้นทางเซลล์ต่างๆ เน้นย้ำถึงความหลากหลายในการวิจัยทางการแพทย์และการพัฒนายา ด้วยศักยภาพในการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง