ใช้หลักly เป็นสารปรุงแต่งรสชาติและกลิ่นหอมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานและเผ็ดเล็กน้อย คล้ายกับลูกจันทน์เทศหรือชะเอม พบได้บ่อยในน้ำหอม สบู่ และสูตรน้ำมันหอมระเหย เนื่องจากมีโปรไฟล์กลิ่นที่เสถียร นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับยาและสารเคมีเกษตร โดยโครงสร้างอะโรมาติกและโอเลฟินิกช่วยให้เกิดการแปลงเคมีได้หลากหลาย การเกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำมันหอมระเหยจากพืชบางชนิดทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์รสชาติและกลิ่นหอมจากธรรมชาติ