ไบโอติน-พีอีจี2-โอเอช ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในงานวิจัยทางชีววิทยาและเคมี โดยเฉพาะในด้านการติดฉลากโมเลกุลและกระบวนการทางชีววิทยา เนื่องจากมีส่วนประกอบของไบโอตินที่สามารถจับกับสเตรปทาวิดินได้อย่างเฉพาะเจาะจง ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการศึกษาโปรตีนและปฏิกิริยาทางชีวเคมี นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการนำส่งยา โดยเฉพาะในระบบนำส่งยาที่ต้องการความแม่นยำสูง ไบโอติน-พีอีจี2-โอเอช ยังช่วยปรับปรุงการละลายและความเสถียรของโมเลกุลยาในสภาพแวดล้อมทางชีวภาพ ทำให้เป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนายาและเทคโนโลยีชีวภาพ