Blotto-Tween ใน PBS นิยมใช้ในงานทางชีววิทยาโมเลกุล โดยเฉพาะในกระบวนการ Western Blot ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้ตรวจหาการแสดงออกของโปรตีน โดย Blotto-Tween ทำหน้าที่เป็นสารบล็อก (blocking agent) เพื่อป้องกันการจับที่ไม่จำเพาะของแอนติบอดีกับเมมเบรน ทำให้ผลการทดลองมีความแม่นยำมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารล้าง (washing buffer) เพื่อกำจัดสารที่ไม่ได้จับกับเมมเบรนออกไป ทำให้ภาพผลลัพธ์มีความชัดเจนและลดสัญญาณพื้นหลังที่ไม่ต้องการ