ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน (PAHs) ในตัวอย่างจากสัตว์ปีก โดยเฉพาะในเนื้อไก่หรือผลิตภัณฑ์จากไก่ ซึ่ง PAHs เป็นสารปนเปื้อนที่เกิดจากการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง เช่น การย่างหรือรมควัน เคทช่วยให้สามารถวัดระดับสารพิษเหล่านี้ได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว เพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารและควบคุมคุณภาพในห้องปฏิบัติการวิจัยหรือโรงงานผลิตอาหาร เหมาะสำหรับใช้ในงานตรวจสอบด้านสุขภาพอาหารและงานวิจัยด้านสิ่งแวดล้อม