D-(−)-Fructose
biotech grade
- รหัสสินค้า: 51815
CAS:
57-48-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 180.16 g./mol | Molecular Formula: | C₆H₁₂O₆ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00148910 | |
| Melting Point: | 119-122 °C (dec.)(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | 1.59g/mL | Storage Condition: | sealed at room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
D-(−)-Fructose ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากมีความหวานสูงกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป จึงใช้เป็นสารให้ความหวานทดแทนในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นช้ากว่า
ในอุตสาหกรรมยา D-(−)-Fructose ถูกใช้เป็นส่วนผสมในสารละลายสำหรับการให้สารอาหารทางเส้นเลือด (IV solution) เพื่อให้พลังงานแก่ผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาการใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
ในด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ D-(−)-Fructose ถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการศึกษาปฏิกิริยาเคมีและกระบวนการเมแทบอลิซึมของร่างกาย รวมถึงการวิจัยเกี่ยวกับโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญน้ำตาล เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน
นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยรักษาความชุ่มชื้นและให้ความนุ่มนวลกับผิว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| DRYING | -94--90 |
| APPEARANCE | White crystal or powder |
| SOLUBILITY IN WATER | CLEAR COLOURLESS LIQUID (50 mg/mL) |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | ฿430.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿1,180.00 |
+
-
|
| 5000.000 | 10-20 days | ฿6,880.00 |
+
-
|
D-(−)-Fructose
D-(−)-Fructose ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากมีความหวานสูงกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป จึงใช้เป็นสารให้ความหวานทดแทนในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นช้ากว่า
ในอุตสาหกรรมยา D-(−)-Fructose ถูกใช้เป็นส่วนผสมในสารละลายสำหรับการให้สารอาหารทางเส้นเลือด (IV solution) เพื่อให้พลังงานแก่ผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาการใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
ในด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ D-(−)-Fructose ถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการศึกษาปฏิกิริยาเคมีและกระบวนการเมแทบอลิซึมของร่างกาย รวมถึงการวิจัยเกี่ยวกับโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญน้ำตาล เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน
นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยรักษาความชุ่มชื้นและให้ความนุ่มนวลกับผิว
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :