D-()-Maltose monohydrate
≥98.0% (HPLC)
- รหัสสินค้า: 97972
นามแฝง:
Maltose; maltose, starch sugar, D-(+)-maltose monohydrate
CAS:
6363-53-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 360.31 g./mol | Molecular Formula: | C₁₂H₂₂O₁₁H₂O |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 200-716-5 | MDL Number: | MFCD00149343 |
| Melting Point: | 119-121 °C (dec.)(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
D-()-มอลโทส มอนไฮเดรต เป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในฐานะสารให้ความหวานและสารเพิ่มความหนืด มักใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อช่วยให้ขนมมีความนุ่มและชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหวานและให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการดูดซึมสารออกฤทธิ์ หรือเป็นส่วนหนึ่งของสารละลายสำหรับฉีด ในทางวิทยาศาสตร์ มอลโทสใช้เป็นสารตั้งต้นในการศึกษาปฏิกิริยาเอนไซม์และกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| HEAVY METALS AS PB | 0 0.0005% |
| PURITYHPLC | 98 100% |
| SPECIFIC ROTATIONA20DC10 H2O | 129-139 |
| WATER BY KARL FISCHER | 0 6% |
| APPEARANCE | White crystal or crystal powder |
| INFRARED SPECTRUM | Conforms to Structure |
| Solubility Color | Colorless |
| Solubility Turbidity | 50 mg/mL, H2O,Clear |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | ฿420.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿890.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿3,360.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿14,550.00 |
+
-
|
D-()-Maltose monohydrate
D-()-มอลโทส มอนไฮเดรต เป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในฐานะสารให้ความหวานและสารเพิ่มความหนืด มักใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อช่วยให้ขนมมีความนุ่มและชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหวานและให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการดูดซึมสารออกฤทธิ์ หรือเป็นส่วนหนึ่งของสารละลายสำหรับฉีด ในทางวิทยาศาสตร์ มอลโทสใช้เป็นสารตั้งต้นในการศึกษาปฏิกิริยาเอนไซม์และกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :