Sucrose
For molecular biology, ≥99.5% (HPLC)
- รหัสสินค้า: 97987
นามแฝง:
Sucrose; β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranose, α-D-glucopyranosyl-β-D-fructofuranose, D(+) sucrose, beet sugar, b-D-fructofuranosyl -a-D-glucopyranoside
CAS:
57-50-1
| น้ำหนักโมเลกุล: | 342.3 g./mol | Molecular Formula: | C₁₂H₂₂O₁₁ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 200-334-9 | MDL Number: | MFCD00006626 |
| Melting Point: | 185-187 °C(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | 1.5805g/mL | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและความคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด เช่น ไอศกรีมและซอส ในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นสารเติมแต่งในยาบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติและความคงตัวของยา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเอทานอลและเชื้อเพลิงชีวภาพในอุตสาหกรรมพลังงาน
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | White Powder or Crystals |
| PURITYHPLC | 99.5 % 100 % |
| INSOLUBLE MATTER | 0 % 0.005 % |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
| DNASE RNASE AND PROTEASE | none detected |
| FREE ACID | 0 mg/g OR meq/g 0.0008 mg/g OR meq/g |
| HEAVY METALS AS PB | 0 ppm 5 ppm |
| IGNITION RESIDUE AS SULFATE | 0 % 0.01 % |
| INVERT SUGAR | 0 % 0.1 % |
| IRONFE | 0 ppm 5 ppm |
| LOSS ON DRYING105C | 0 % 0.03 % |
| MELTING POINT | 160-187 |
| Specific rotation a20Dc 26 in H2O | 66.3 |
| SULFATE SO42- | 0 ppm 50 ppm |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 500.000 | 10-20 days | $57.73 |
+
-
|
| 1000.000 | 10-20 days | $106.31 |
+
-
|
| 5000.000 | 10-20 days | $388.71 |
+
-
|
| 25000.000 | 10-20 days | $1,162.81 |
+
-
|
Sucrose
ใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและความคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด เช่น ไอศกรีมและซอส ในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นสารเติมแต่งในยาบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติและความคงตัวของยา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเอทานอลและเชื้อเพลิงชีวภาพในอุตสาหกรรมพลังงาน
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :