Vanillin
Natural source, ≥97%
Reagent
รหัส: #245172
นามแฝง
Natural vanillin; vanillin, vanillaldehyde, vanillin, 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde
หมายเลข CAS
121-33-5
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 121-33-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
152.15 g/mol
สูตร
C₈H₈O₃
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
204-465-2
MDL Number
MFCD00006942
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
81-83 °C(lit.)
Boiling Point
170 °C/15 mm Hg(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.056 g/cm3 at 20 °C
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, light-proof, inert gas
description รายละเอียดสินค้า
ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารแต่งกลิ่น โดยเฉพาะในเบเกอรี่ ขนมอบ และของหวาน เป็นส่วนประกอบหลักในกลิ่นวานิลลาสำหรับไอศกรีม ช็อกโกแลต และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมสำหรับน้ำหอม สบู่ และเครื่องสำอาง เนื่องจากกลิ่นหวานอบอุ่นคล้ายวานิลลา ทำหน้าที่เป็นสารปกปิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์ยาและทำความสะอาด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาบางชนิดและสารเคมีละเอียด
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
