Vanillin
For synthesis
Reagent
รหัส: #245302
หมายเลข CAS
121-33-5
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 121-33-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
152.15 g/mol
สูตร
C₈H₈O₃
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
204-465-2
MDL Number
MFCD00006942
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
81-83 °C(lit.)
Boiling Point
170 °C at 15 mmHg(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.056 g/cm3 at 20 °C
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นหลักในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เค้ก ไอศกรีม ช็อกโกแลต และลูกกวาต เพื่อให้มีกลิ่นหอมของวานิลลา
นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ และช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของสารอื่น
ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่น เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ และยาบางชนิด
บางครั้งใช้ในอุตสาหกรรมยาสูบเพื่อปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
