(S)-Methyl 2-amino-3-(3-hydroxyphenyl)propanoate hydrochloride ใช้หลักในการวิจัยเภสัชภัณฑ์ โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์ส่วนผสมเภสัชภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์ต่างๆ (APIs) โครงสร้างของมันมีคุณค่าอย่างยิ่งในการพัฒนายาที่มุ่งเป้าไปที่โรคทางระบบประสาทและโรคหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยใช้มันในการสร้างสารประกอบที่สามารถปรับระบบสารสื่อประสาท ซึ่งอาจนำไปสู่การรักษาโรคเช่น ภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ ลักษณะแบบ chiral ของมันทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตสารที่บริสุทธิ์แบบ enantiomer ซึ่งช่วยให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้นและลดผลข้างเคียงในสูตรยาสุดท้าย ความเสถียรและปฏิกิริยาของสารนี้ยังทำให้เป็นตัวเลือกที่ชื่นชอบในการสังเคราะห์อินทรีย์และการศึกษเคมียารักษาโรค