Gln-AMS ใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาและชีวเคมีเพื่อศึกษากลไกของเอนไซม์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการเมแทบอลิซึมของกลูตามีน มันถูกนำมาใช้เป็นสารยับยั้งเฉพาะเจาะจงสำหรับเอนไซม์กลูตามีนไพราเมท ฟอสโฟไรโบซิลทรานสเฟอเรส (Gln-PRAT) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเส้นทางการสังเคราะห์นิวคลีโอไทด์ นอกจากนี้ Gln-AMS ยังถูกใช้ในการพัฒนายาเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เนื่องจากเซลล์มะเร็งมักมีความต้องการกลูตามีนสูงสำหรับการเจริญเติบโตและการแพร่กระจาย