cis-7-Hexadecenoic Acid ถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเคมีและชีวภาพ หนึ่งในงานหลักคือการเป็นส่วนประกอบในสารปรับสภาพผิวและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและนุ่มนวล นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสารหล่อลื่นและสารเคลือบผิวเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันการเสียดสีและป้องกันการกัดกร่อน ในด้านการเกษตร สารนี้ถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ช่วยเพิ่มผลผลิตและความแข็งแรงของพืช นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับการใช้ในกระบวนการผลิตไบโอดีเซล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียรของเชื้อเพลิงชีวภาพ