18-Methoxyoctadecanoic acid ใช้หลักๆ ในการสังเคราะห์ลิพิดและสารซอร์แฟกแทนต์เฉพาะทาง โดยสารประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างวัสดุที่มีคุณสมบัติพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ มักถูกนำเข้าไปในสูตรสำหรับสารทำความสะอาดอุตสาหกรรม ซึ่งความสามารถในการลดแรงตึงผิวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำยาล้าง นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการผลิตพอลิเมอร์จากชีวภาพ ซึ่งช่วยในการพัฒนาพลาสติกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ถูกใช้ในการสร้างอิมัลซิไฟเออร์และสาร стабилизатор ซึ่งช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ดูแลผิว การประยุกต์ใช้ยังขยายไปถึงการวิจัย โดยใช้ในการศึกษาการเผาผลาญกรดไขมันและพฤติกรรมของลิพิดในระบบชีวภาพ