กรด 14-เมทิลเพนทาเดカโนอิก มีการนำไปใช้ในสาขาชีวเคมีและการวิจัยไขมัน โดยใช้เป็นสารต้นแบบในการศึกษาพฤติกรรมและคุณสมบัติของกรดไขมันโซ่กิ่ง มันทำหน้าที่เป็นมาตรฐานอ้างอิงที่มีคุณค่าในการโครมาโทกราฟีก๊าซและสเปกโทรเมตรีมวลสาร สำหรับการระบุและวัดปริมาณกรดไขมันที่คล้ายคลึงกันในตัวอย่างชีวภาพที่ซับซ้อน นอกจากนี้ สารนี้ยังถูกนำไปใช้ในการสังเคราะห์ไขมันและเอสเตอร์เฉพาะทาง ซึ่งมีความสำคัญในการพัฒนาสารลดแรงตึงผิวและน้ำมันหล่อลื่น โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของมันยังทำให้เป็นตัวเลือกในการศึกษาบทบาทของกรดไขมันโซ่กิ่งในกระบวนการเซลล์และพลวัตของเยื่อหุ้มเซลล์