Sodium cyclamate

99%

  • รหัสสินค้า: 122919
  นามแฝง:    Cyclamate; sodium cyclamate, sodium cyclamate, sodium cyclamate
  CAS:    139-05-9
น้ำหนักโมเลกุล: 201.22 g./mol Molecular Formula: C₆H₁₂NNaO₃S
EC Number: 205-348-9 MDL Number: MFCD00003827
Melting Point: >300 °C(lit.) Boiling Point:
Density: Storage Condition: room temperature
รายละเอียดสินค้า: ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากให้ความหวานสูงแต่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและเครื่องดื่มไร้น้ำตาล เนื่องจากมีความคงตัวสูงในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและความร้อน ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อน เช่น การบรรจุกระป๋องหรือการพาสเจอร์ไรส์
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Heavy Metals (As Pb) 0ppm-10ppm
Loss On Drying 0%-1%
Ph (10% Solution) 5.5-7.5
Purity By Titration 99-101
Appearance White Powder Or Crystals
Infrared Spectrum Conforms To Structure
Solubility In Water Clear Colorless 100mg/ml In Water
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
100.000 10-20 days $24.38
+
-
500.000 10-20 days $57.81
+
-
1000.000 10-20 days $82.58
+
-
5000.000 10-20 days $348.43
+
-
Sodium cyclamate
ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากให้ความหวานสูงแต่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและเครื่องดื่มไร้น้ำตาล เนื่องจากมีความคงตัวสูงในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและความร้อน ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อน เช่น การบรรจุกระป๋องหรือการพาสเจอร์ไรส์
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: $0.00
$0.00 รวมทั้งสิ้น :