L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
99%
- รหัสสินค้า: 126962
นามแฝง:
Sodium L-glutamate; Sodium L-glutamate, monosodium L-glutamate, sodium L-aminoglutarate, sodium glutamate, monosodium glutamate, monosodium L-glutamate; 6106- 04-3'
CAS:
142-47-2
น้ำหนักโมเลกุล: | 169.11(anhydrous basis) g./mol | Molecular Formula: | C₅H₈NNaO₄H₂O |
---|---|---|---|
EC Number: | MDL Number: | MFCD00013074 | |
Melting Point: | 232°C | Boiling Point: | |
Density: | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
Purity (Nonaqueous Titration) | 98.5-101.5 |
Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) | 24-27 |
Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) | 24-27 |
Appearance | White To Off-White Solid |
Infrared Spectrometry | Conforms To Structure |
Solubility In Water | Almost Transparency |
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
100.000 | 10-20 days | $16.80 |
+
-
|
500.000 | 10-20 days | $40.80 |
+
-
|
2500.000 | 10-20 days | $134.41 |
+
-
|
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :