L-Glutamic acid monosodium salt hydrate

99%

  • รหัสสินค้า: 126962
  นามแฝง:    Sodium L-glutamate; Sodium L-glutamate, monosodium L-glutamate, sodium L-aminoglutarate, sodium glutamate, monosodium glutamate, monosodium L-glutamate; 6106- 04-3'
  CAS:    142-47-2
น้ำหนักโมเลกุล: 169.11(anhydrous basis) g./mol Molecular Formula: C₅H₈NNaO₄H₂O
EC Number: MDL Number: MFCD00013074
Melting Point: 232°C Boiling Point:
Density: Storage Condition: room temperature
รายละเอียดสินค้า: ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Purity (Nonaqueous Titration) 98.5-101.5
Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) 24-27
Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) 24-27
Appearance White To Off-White Solid
Infrared Spectrometry Conforms To Structure
Solubility In Water Almost Transparency
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
100.000 10-20 days $16.80
+
-
500.000 10-20 days $40.80
+
-
2500.000 10-20 days $134.41
+
-
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: $0.00
$0.00 รวมทั้งสิ้น :