L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
99%
- รหัสสินค้า: 126962
นามแฝง:
Sodium L-glutamate; Sodium L-glutamate, monosodium L-glutamate, sodium L-aminoglutarate, sodium glutamate, monosodium glutamate, monosodium L-glutamate; 6106- 04-3'
CAS:
142-47-2
| น้ำหนักโมเลกุล: | 169.11(anhydrous basis) g./mol | Molecular Formula: | C₅H₈NNaO₄H₂O |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00013074 | |
| Melting Point: | 232°C | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Purity (Nonaqueous Titration) | 98.5-101.5 |
| Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) | 24-27 |
| Specific Rotation [A]20/D(C=10,2Mol/L Hcl) | 24-27 |
| Appearance | White To Off-White Solid |
| Infrared Spectrometry | Conforms To Structure |
| Solubility In Water | Almost Transparency |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | ฿560.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿1,360.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿4,480.00 |
+
-
|
L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
ใช้เป็นสารปรุงรสในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ซุป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาบางชนิด เพื่อช่วยในการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและช่วยฟื้นฟูสภาพผิว
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :