Lactase Enzyme (Neutral, 5,000U/g)
Analytical
Code: 33181
ใช้ในการ hydrolyze lactose
Lactase Enzyme (Neutral, 5,000U/g)
ใช้ในการ hydrolyze lactose
ทำงานช่วงอุณหภูมิ 5-50C, pH 6.0-7.2
ดีที่สุด 35-37C, pH 6.5-7.0
ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ในอาหาร สินค้ารายการนี้ สามารถใช้ได้เฉพาะในงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารเท่านั้น
- ของเหลวสีเหลืองอ่อน
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- ผสมในขั้นตอนสุดท้าย โดยอุณหภูมิของสูตรต้องต่ำกว่า 40°C
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 40องศา
- 3.50 - 7.00
- ละลายในน้ำ
- Cream
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance | Light - yellow liquid |
| Activity of enzyme | 5000 min NLU/g |
| Heavy metals | 30 max mg/kg |
| Pb | 5.0 max mg/kg |
| As | 3.0 max mg/kg |
| Total Aerobic Plate Count | 10000 max cfu/g |
| E. Coli ,10g | Negative |
| Salmonella, 10g | Negative |
| Yeast and Mould | 100max cfu/g |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
Loading Researcher Network details...