ใช้ในการตรวจสอบปริมาณแคปไซซินในตัวอย่างพืชตระกูลพริก เพื่อประเมินระดับความเผ็ดและความเข้มข้นของสารแคปไซซินอย่างแม่นยำ เหมาะสำหรับงานวิจัยด้านการเกษตร คัดเลือกพันธุ์พริก และควบคุมคุณภาพผลผลิตในห้องปฏิบัติการ สามารถใช้ตรวจวิเคราะห์ในตัวอย่างใบ ผล หรือสารสกัดจากพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ได้ข้อมูลที่เชื่อถือได้ในระยะเวลาสั้น