Lipase

TYPE II,30-90 units/mg protein,from porcine pancreas

Reagent รหัส: #99045
label
นามแฝง lipase; triacylglycerol acyl hydrolase
fingerprint
หมายเลข CAS 9001-62-1

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 232-619-9
MDL Number MFCD00131509
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ 2~8°C

description รายละเอียดสินค้า

ไลเปสถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์เช่นชีส ขนมปัง และผลิตภัณฑ์นม มันสลายไขมันให้เป็นกรดไขมันและกลีเซอรอล ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยและสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในชีสที่บ่มแล้ว ในน้ำยาซักผ้า ไลเปสเป็นส่วนผสมหลักสำหรับกำจัดคราบน้ำมันจากเนื้อผ้า ทำให้มีประสิทธิภาพในผลิตภัณฑ์ซักรีด อุตสาหกรรมเภสัชกรรมใช้ไลเปสในอาหารเสริมย่อยอาหารเพื่อช่วยเหลือผู้ที่มีภาวะตับอ่อนทำงานไม่สมบูรณ์ ช่วยให้พวกเขาย่อยไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ไลเปสยังมีบทบาทในการผลิตไบโอดีเซลโดยเร่งปฏิกิริยาการแปลงน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์ให้เป็นไบโอดีเซล ซึ่งเป็นทางเลือกพลังงานที่ยั่งยืน การประยุกต์ใช้นี้ยังขยายไปถึงการจัดการของเสีย ซึ่งช่วยย่อยสลายสารตกค้างของไขมันและน้ำมันในระบบบำบัดน้ำเสีย

format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์การทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Appearance solid
Protein (by Biuret) 20%
Activity (using Triacetin substrate) 30-90 units/mg protein
Activity (olive oil substrate) 100-500 units/mg protein

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 1g
10-20 days ฿370.00
inventory 25g
10-20 days ฿3,600.00
inventory 100g
10-20 days ฿9,960.00
inventory 5g
10-20 days ฿1,200.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB