ไลเปสถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น ชีส ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์นม มันช่วยย่อยสลายไขมันให้เป็นกรดไขมันอิสระ ซึ่งช่วยปรับปรุงกลิ่นหอมและรสชาติของชีส เช่น พาร์เมซานและโรแคว์ฟอร์ต ในกระบวนการอบไลเปสจะปรับเปลี่ยนแป้งโดยการโต้ตอบกับลิพิด ทำให้ได้ปริมาตรและโครงสร้างเนื้อแป้งที่ดีขึ้น

ในน้ำยาล้างสิ่งสกปรก ไลเปสเป็นส่วนประกอบสำคัญในการย่อยสลายคราบไขมันและน้ำมัน ทำให้มีประสิทธิภาพในผลิตภัณฑ์ซักผ้าและล้างจาน มันทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่า ส่งเสริมการประหยัดพลังงาน

อุตสาหกรรมเภสัชกรรมใช้ไลเปสในสูตรยาเพื่อปรับปรุงการดูดซึมของยาที่ละลายในไขมัน นอกจากนี้ยังใช้ในการบำบัดทดแทนเอนไซม์สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของตับอ่อน ช่วยในการย่อยไขมัน

ในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ ไลเปสเร่งปฏิกิริยาโทนเอสเทอร์รีฟิเคชันของน้ำมันและไขมันเพื่อผลิตไบโอดีเซล ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนเชื้อเพลิงฟอสซิล

นอกจากนี้ ไลเปสยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ย่อยสลายน้ำมันส่วนเกินบนผิวหนัง ช่วยจัดการภาวะเช่น สิว ความหลากหลายของมันทำให้เป็นเอนไซม์ที่มีคุณค่าข้ามหลายภาคส่วน