Maitake, Hen of the Woods Mushroom Powder (Pure Beta Glucan >30%, Grifola frondosa)
Food
Code: 253851
ผง Maitake จากดอกเห็ด กำหนดสเปก Pure Beta Glucan >30% เหมาะกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชันที่สื่อสารอย่างระมัดระวังเรื่องสมดุลการเผาผลาญและภูมิคุ้มกัน.
Maitake, Hen of the Woods Mushroom Powder ผงเห็ดจากดอกเห็ด (fruiting body) ที่กำหนดสเปก Pure Beta Glucan >30% เป็นวัตถุดิบ Grifola frondosa สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชัน เหมาะกับสูตรที่ต้องการใช้ผงจากดอกเห็ดจริงและมีตัวชี้วัด beta-glucan ชัดเจน มากกว่าการใช้ mushroom blend แบบกว้าง ๆ จากข้อมูลที่มีในปัจจุบัน เห็ดชนิดนี้มักถูกใช้ในแนวคิดด้านสมดุลการเผาผลาญและการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน เหมาะกับ แคปซูล, เม็ดอัด, ซอง, nutrition powder blends และ อาหารฟังก์ชันรสคาว คุณภาพวัตถุดิบควบคุมด้วย moisture <9.0%, total ash <9.0%, โลหะหนัก, pesticide residue <LOQ และเกณฑ์จุลชีววิทยาตาม COA.
| ประโยชน์ | ขนาดที่มักใช้ในการศึกษา* | สิ่งที่พบในทางปฏิบัติ | ระดับหลักฐาน |
|---|---|---|---|
| 1 มักใช้ในแนวคิดดูแลสมดุลการเผาผลาญ | มักอยู่ราว 0.5-3 กรัม/วัน เมื่อใช้ต่อเนื่อง | Maitake มักถูกใช้ในแนวคิดเรื่อง metabolic wellness และสมดุลน้ำตาล แต่ข้อมูลในคนยังไม่มากพอสำหรับการสื่อสารแบบโรคหรือการรักษา | งานในคนที่ยังมีจำกัด ร่วมกับฐานข้อมูล preclinical และการใช้แบบดั้งเดิม |
| 2 เข้ากับสูตรผสมเห็ดหลายชนิดได้ดี | มักอยู่ในช่วง 500-3000 มก./วัน | รูปแบบ fruitbody powder ของ Maitake เข้ากับสูตรผสมเห็ดที่เน้นภูมิคุ้มกันหรือ wellness โดยรวมได้ดี โดยเฉพาะเมื่อมีตัวชี้วัด beta-glucan ช่วยกำหนดสเปก | แนวทางการตั้งสูตรกลุ่ม polysaccharide จากเห็ด |
| 3 เหมาะกับรูปแบบสินค้าที่ให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้จริง | ช่วงใช้งานทั่วไป 500-3000 มก./วัน | ผงจากดอกเห็ดแบบนี้ให้ภาพลักษณ์ที่ดีเมื่อสูตรสำเร็จออกแบบให้มีปริมาณต่อเสิร์ฟเพียงพอ โดยไม่บีบให้ต้องใช้ใน serving size เล็กเกินจริง | ประสบการณ์การออกแบบ serving size และรูปแบบสินค้า |
*ขนาดที่พบในวรรณกรรมอาจอ้างอิงผงหรือสารสกัดของเห็ดชนิดนั้น ๆ ไม่ใช่ล็อตนี้โดยตรง สำหรับสินค้ารหัสนี้ ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน เว้นแต่สูตรสำเร็จจะรองรับขนาดรับประทานที่ต่างออกไป
จุดที่ควรเข้าใจในการนำไปใช้
- มีตัวชี้วัด beta-glucan ที่ชัดเจน: สเปก Pure Beta Glucan >30% ช่วยให้กำหนดมาตรฐานวัตถุดิบและปริมาณใช้ได้ง่ายขึ้น
- ควรมองเป็นผงจากดอกเห็ดทั้งองค์รวม: สินค้านี้ควรถูกอธิบายเป็น fruitbody powder ที่ให้คุณค่าของ mushroom matrix โดยรวม มากกว่าการสื่อว่าเป็น D-fraction ที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์อย่างเฉพาะเจาะจง
- ผลลัพธ์ของสูตรขึ้นกับการออกแบบ serving: สำหรับผงเห็ด สิ่งที่มีผลมากคือปริมาณต่อเสิร์ฟ รสชาติ และความเข้ากันได้กับรูปแบบสินค้า มากกว่าความเสถียรเชิงเคมีที่ซับซ้อน
การใช้งานจริงและข้อควรระวัง
- ช่วงใช้งานทั่วไป: ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน
- รูปแบบสินค้าที่เหมาะ: เหมาะกับแคปซูล เม็ดอัด ซอง nutrition powder blends และอาหารฟังก์ชันรสคาว โดยควรเลือกรูปแบบที่ให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้พอ
- คำแนะนำด้านการตั้งสูตร: เหมาะกับแคปซูล ซอง และสูตรผสมเห็ดหลายชนิด หากตั้งใจให้ Maitake เป็นหนึ่งในพระเอกของสูตร ควรเผื่อพื้นที่เสิร์ฟให้พอ
- การผลิตและรสสัมผัส: ควร preblend ให้สม่ำเสมอ ควบคุมความชื้น และใช้ระบบรสชาติที่เข้ากับโทนเห็ด โดยเฉพาะในสูตรที่มีผงเห็ดหลายชนิดรวมกัน
- กลุ่มที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง: ผู้ที่ใช้ยาลดน้ำตาล อยู่ในช่วงตั้งครรภ์/ให้นม หรือมีแผนการรักษาที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกัน ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง และไม่ควรสื่อสารเชิงรักษาโรค
- ผงสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาล
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- ผสมผงในสูตรอาหาร/เครื่องดื่ม (ละลายในเฟสน้ำมันหรือพรีมิกซ์ไกลคอล)
- 0.00 - 0.00
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Pure Beta Glucan (%) | >30 |
| Moisture (%) | <9.0 |
| Total Ash (%) | <9.0 |
| Arsenic (ppm) | <1.0 |
| Lead (ppm) | <1.0 |
| Cadmium (ppm) | <1.0 |
| Mercury (ppm) | <0.1 |
| Pesticide Residue | <LOQ |
| Total Plate Count (CFU/g) | <10000 |
| Mold and Yeast (CFU/g) | <1000 |
| Coliforms (CFU/g) | <10 |
| Pathogenic Bacteria | Not detected/25g |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB