Tween 85 ถูกใช้อย่างแพร่หลายในฐานะสารอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อทำให้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำคงตัว สร้างเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอในผลิตภัณฑ์เช่น น้ำสลัด ไอศกรีม และเบเกอรี่ ในเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารช่วยละลาย เพิ่มการดูดซึมของยาที่ละลายได้ยากในสูตรยาเช่น ยาฉีดและยารับประทาน อุตสาหกรรมเครื่องสำอางใช้มันเพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียรในครีม โลชั่น และเครื่องสำอาง เพิ่มความสามารถในการทาและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในงานอุตสาหกรรม รวมถึงในฐานะสารลดแรงตึงผิวในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและสารกระจายในสารเคมีเกษตร ความหลากหลายและประสิทธิภาพทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าข้ามภาคส่วนต่างๆ