ไตรกลีเซอรอลถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรม เช่น ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารให้ความคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและชุ่มชื้น ในอุตสาหกรรมยา ไตรกลีเซอรอลถูกใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการดูดซึมและเพิ่มประสิทธิภาพของยา นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมพลาสติกและโพลิเมอร์เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุ