ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรมเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการผลิตไซโตไคน์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น TNF-α และ IL-6 จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์สำหรับรักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคเบาหวาน และโรคตับ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในเซลล์มะเร็งตับและมะเร็งปอด ซึ่งพบว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและส่งเสริมการตายของเซลล์แบบโปรแกรม (apoptosis) ได้ นิยมใช้ในงานทดลองในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองเพื่อประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยก่อนนำไปพัฒนาสู่การใช้ในมนุษย์