Sinigrin Hydrate
99%
- รหัสสินค้า: 98367
CAS:
3952-98-5
| น้ำหนักโมเลกุล: | 397.46 (anhydrous basis) g./mol | Molecular Formula: | C₁₀H₁₆NO₉S₂KH₂O |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00149447 | |
| Melting Point: | 128 (dec.)(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | -20°C, protected from light, inert gas |
รายละเอียดสินค้า:
ซินิกริน ไฮเดรตเป็นสารประกอบที่พบในพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น มัสตาร์ด และฮอร์สแรดิช โดยมีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและการเกษตร
- ในด้านสุขภาพ: ซินิกริน ไฮเดรตมีศักยภาพในการต่อต้านมะเร็ง เนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นกระบวนการอะพอพโทซิส นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ
- ในด้านการเกษตร: สารนี้ใช้เป็นสารป้องกันธรรมชาติต่อศัตรูพืช เนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อพืช ช่วยลดการใช้สารเคมีสังเคราะห์ในการเกษตร
- ในอุตสาหกรรมอาหาร: ซินิกริน ไฮเดรตใช้เป็นสารให้รสชาติเผ็ดร้อนในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น มัสตาร์ดและซอสต่าง ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
การประยุกต์ใช้ซินิกริน ไฮเดรตจึงครอบคลุมหลายด้าน ทั้งในทางการแพทย์ การเกษตร และอุตสาหกรรมอาหาร ทำให้เป็นสารที่มีความสำคัญและน่าสนใจในการศึกษาต่อไป
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| CARBON | 29.4 31% |
| NITROGEN | 2.9 3.8% |
| POTASSIUM | 8.4-10.8 |
| PURITY HPLC | 98 100% |
| SPECIFIC ROTATION A20D C1 IN H2O | 15-20 |
| WATER BY KARL FISCHER | 2 20% |
| APPEARANCE | WHITE TO LIGHT YELLOW POWDER |
| INFRARED SPECTROMETRY | Conforms to Structure |
| NMR SPECTRUM | Conforms to Structure |
| SOLUBILITY IN WATER | almost transparency |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.005 | 10-20 days | ฿1,350.00 |
+
-
|
| 0.010 | 10-20 days | ฿2,260.00 |
+
-
|
| 0.050 | 10-20 days | ฿7,950.00 |
+
-
|
| 0.250 | 10-20 days | ฿26,000.00 |
+
-
|
Sinigrin Hydrate
ซินิกริน ไฮเดรตเป็นสารประกอบที่พบในพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น มัสตาร์ด และฮอร์สแรดิช โดยมีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและการเกษตร
- ในด้านสุขภาพ: ซินิกริน ไฮเดรตมีศักยภาพในการต่อต้านมะเร็ง เนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นกระบวนการอะพอพโทซิส นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ
- ในด้านการเกษตร: สารนี้ใช้เป็นสารป้องกันธรรมชาติต่อศัตรูพืช เนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อพืช ช่วยลดการใช้สารเคมีสังเคราะห์ในการเกษตร
- ในอุตสาหกรรมอาหาร: ซินิกริน ไฮเดรตใช้เป็นสารให้รสชาติเผ็ดร้อนในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น มัสตาร์ดและซอสต่าง ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
การประยุกต์ใช้ซินิกริน ไฮเดรตจึงครอบคลุมหลายด้าน ทั้งในทางการแพทย์ การเกษตร และอุตสาหกรรมอาหาร ทำให้เป็นสารที่มีความสำคัญและน่าสนใจในการศึกษาต่อไป
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :