“pomegranate extract scope: antioxidant status and selected cardiovascular risk markers in healthy volunteers”
MultiCare™ Pomegranate Extract (Water Dispersible Ellagic Acid)
Food
Code: 254243
สารสกัดทับทิมชนิดกระจายตัวในน้ำได้ มี Ellagic Acid ประมาณ 9% สำหรับอาหารเสริมและเครื่องดื่มฟังก์ชัน ใช้ทั่วไป 250-1000 มก./วัน ให้ Ellagic Acid ประมาณ 22.5-90 มก./วัน
MultiCare™ Pomegranate Extract (Water Dispersible Ellagic Acid) มี Ellagic Acid ประมาณ 9% ในรูปแบบสารสกัดทับทิมที่กระจายตัวในน้ำได้ง่ายขึ้น Ellagic Acid และ ellagitannins เป็นกลุ่มโพลีฟีนอลสำคัญของทับทิม แต่ Ellagic Acid อิสระละลายและกระจายตัวในน้ำได้ยากตามธรรมชาติ เทคโนโลยีของสินค้านี้ช่วยให้นำไปใช้ในแคปซูล เม็ดอัด ซอง ผงชงดื่ม beverage shot กัมมี่ และอาหารฟังก์ชันได้สะดวกขึ้น โดยเฉพาะสูตรที่ต้องการการกระจายตัวในระบบน้ำที่สม่ำเสมอ
| ผลประโยชน์ | ขนาดที่ใช้ในการศึกษาโดยทั่วไป* | ผลการศึกษาในมนุษย์ | แหล่งข้อมูลคุณภาพสูง |
|---|---|---|---|
| 1 สนับสนุนระบบต้านอนุมูลอิสระและลดภาวะ oxidative stress | งานศึกษาสารสกัด/น้ำทับทิมมักใช้สารสกัดมาตรฐานราว 250 มก./วัน หรือปริมาณโพลีฟีนอลจากทับทิมในระดับอาหาร ต่อเนื่องหลายสัปดาห์ | การศึกษาในมนุษย์ของทับทิมรายงานการปรับตัวของ antioxidant capacity และตัวชี้วัด oxidative stress บางตัว จึงเหมาะกับการวางตำแหน่งด้าน antioxidant อย่างระมัดระวัง แต่ไม่ควรสื่อสารว่าใช้รักษาหรือป้องกันโรค | PubMed 36358496 |
| 2 สนับสนุนตัวชี้วัดด้านหัวใจและเมแทบอลิซึม | การทดลองสารสกัดทับทิมมักใช้ 250-1000 มก./วัน ส่วนการทดลองน้ำทับทิมใช้ในระดับอาหาร/เครื่องดื่ม | การทดลองทางคลินิกของสารสกัดหรือน้ำทับทิมให้ผลที่แตกต่างกัน แต่มีสัญญาณที่น่าสนใจต่อความดันโลหิต ไขมัน การอักเสบ และ oxidative-stress markers โดยผลขึ้นกับกลุ่มประชากร ความเสี่ยงพื้นฐาน ขนาดใช้ และรูปแบบการศึกษา | PubMed 29152243 |
| 3 เส้นทาง gut microbiome และ urolithin | มีงานศึกษาสารสกัดทับทิมมาตรฐาน 250 มก./วัน ในมนุษย์ด้าน microbiome; ปริมาณ Ellagic Acid ที่ได้รับขึ้นกับ assay ของสารสกัด | Ellagitannins สามารถปล่อย Ellagic Acid และถูกจุลินทรีย์ในลำไส้บางกลุ่มเปลี่ยนเป็น urolithins ได้ แต่ความสามารถในการสร้าง urolithin แตกต่างกันมากในแต่ละคน จึงอาจตอบสนองไม่เท่ากัน | PubMed 38201042 |
| 4 งานวิจัยด้าน healthy aging และการปกป้องระดับเซลล์ | หลักฐานมาจากอาหารที่มี ellagitannins สูง สารสกัดทับทิม Ellagic Acid หรือ urolithins จึงไม่สามารถแปลงขนาดใช้ตรงกันทั้งหมด | งานเชิงกลไกเชื่อมโยง Ellagic Acid/urolithins กับ redox balance สัญญาณการอักเสบ และเส้นทางคุณภาพไมโทคอนเดรีย อย่างไรก็ตาม หลักฐานผลลัพธ์ในมนุษย์ของ Ellagic Acid เองยังอยู่ระยะต้น จึงควรใช้ข้อความเคลมอย่างระมัดระวัง | PubMed 35142569 |
*ช่วงใช้ที่เหมาะสำหรับสินค้านี้คือ 250-1000 มก./วัน ให้ Ellagic Acid ประมาณ 22.5-90 มก./วัน จาก assay 9% การกำหนดขนาดจริงควรพิจารณารูปแบบผลิตภัณฑ์สำเร็จ ข้อกำกับดูแล และปริมาณโพลีฟีนอลรวมในสูตร
ไฮไลท์เชิงกลไก
- Ellagic Acid เป็น active marker: Ellagic Acid เป็นโพลีฟีนอลละลายน้ำต่ำที่ได้จาก ellagitannins ในทับทิม สเปก 9% ช่วยให้นักพัฒนาสูตรคำนวณปริมาณ Ellagic Acid ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคได้ ขณะยังคงเมทริกซ์สารสกัดทับทิมไว้
- การเปลี่ยนผ่าน microbiome เป็น urolithins: Ellagic Acid สามารถถูกจุลินทรีย์เฉพาะกลุ่มในลำไส้เปลี่ยนเป็น urolithins ซึ่งดูดซึมได้ดีกว่าโมเลกุลตั้งต้น แต่รูปแบบการสร้าง urolithin ของแต่ละคนแตกต่างกัน จึงไม่ควรคาดหวังผลเท่ากันทุกคน
- ผลต่อ redox และสัญญาณการอักเสบ: Ellagic Acid และเมตาโบไลต์ urolithins เกี่ยวข้องกับระบบ antioxidant defense และเส้นทางการอักเสบที่ไวต่อภาวะออกซิเดชันในเซลล์และสัตว์ทดลอง สนับสนุนการวางตำแหน่งด้าน antioxidant และ healthy aging แบบระมัดระวัง
- ข้อได้เปรียบด้านการกระจายตัว: เนื่องจากวัตถุดิบนี้กระจายตัวในน้ำได้ Ellagic Acid จึงสัมผัสกับของเหลวในทางเดินอาหารในรูปแบบที่ละเอียดและสม่ำเสมอกว่า สำหรับโพลีฟีนอลที่ละลายน้ำต่ำตามธรรมชาติ การเพิ่ม apparent solubility นี้ช่วยเพิ่มโอกาสการดูดซึมและศักยภาพด้านประสิทธิภาพในร่างกายได้มากกว่า Ellagic Acid ผงทั่วไปที่กระจายตัวได้ไม่ดี รูปแบบ water-dispersible ช่วยให้ใช้งานง่ายกว่า Ellagic Acid ผงทั่วไปที่ไม่ละลายน้ำ โดยเฉพาะผงชงดื่ม พรีมิกซ์ และระบบอาหารเสริมที่มีเฟสน้ำ
ความปลอดภัยและการใช้งานจริง
- ช่วงใช้โดยทั่วไป: 250-1000 มก./วัน โดยมักใช้ 500 มก./วัน ให้ Ellagic Acid ประมาณ 22.5-90 มก./วัน
- รูปแบบผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม: แคปซูล เม็ดอัด stick pack ผงชงดื่ม beverage shot กัมมี่ เม็ดเคี้ยว และอาหารฟังก์ชันที่ต้องการเคลมโพลีฟีนอลจากทับทิมและการกระจายตัวในน้ำที่ดีขึ้น
- คำแนะนำด้านสูตร: สำหรับระบบผงควร premix กับ carrier แห้งก่อนเติมลงสูตร สำหรับเครื่องดื่มให้กระจายตัวด้วยการกวนปานกลาง และตรวจสอบการตกตะกอน สี ความฝาด และผลต่อกลิ่นรสใน pH และระบบแร่ธาตุของสูตรจริง
- ข้อควรระวังในกระบวนการ: หลีกเลี่ยงความร้อนนาน ออกซิเจน และแสงจัด โพลีฟีนอลอาจทำให้สีเข้มขึ้น จับกับโปรตีน/แร่ธาตุ หรือเพิ่มความฝาด ควรทดสอบความคงตัวและ sensory ในสูตรโปรตีนสูง แร่ธาตุสูง หรือเครื่องดื่มใส
- กลุ่มที่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ: ผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด/ยาต้านเกล็ดเลือด ยาความดัน ยาควบคุมน้ำตาล หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ก่อนใช้อาหารเสริมโพลีฟีนอลขนาดสูง
- ผงสีน้ำตาลแดงถึงน้ำตาล กระจายตัวในน้ำได้
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 250mg - 1000mg
- 500mg
- 250mg - 1000mg
- 500mg
- ผสมผงในสูตรอาหาร/เครื่องดื่ม (ละลายในเฟสน้ำมันหรือพรีมิกซ์ไกลคอล)
- 3.00 - 8.00
- กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง
- Powdered Foods, Beverages, Nutrient Supplement, Dietary Supplement, Beverage Ingredient
“pomegranate extract scope: blood pressure and anthropometric markers in adults”
“pomegranate extract scope: gut microbiome, short-chain fatty acids and urolithin response”
“ellagic acid/urolithin scope: metabolism, bioavailability and health-benefit mechanisms”
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
Loading Researcher Network details...