สารสกัดจาก Apple โดยมี active Phloridzin ความบริสุทธิ์ไม่ต่ำกว่า 5% (HPLC) ซึ่งเป็นเอนไซม์ ฟลาโวนอยด์ ชนิดหนึ่ง พบได้ทั้งในเนื้อและเปลือกแอปเปิ้ล มีประสิทธิภาพต่อต้านอนุมูลอิสระสูง และมี Polyphenols ขั้นต่ำ 70%

WhiteCare™ Apple Extract คือ Apple Extract ชนิดพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีการสกัด ทำให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่าชนิดทั่วไป ดังนี้

1. มีประสิทธิภาพการค้านอนุมูลอิสระ โดยพบว่า อัตราความเข้มข้นเพียง 1mg/ml สามารถยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระ (DPPH) ได้มากกว่า 35%

2. มีประสิทธิภาพการยับยั้งการสร้างเม็ดสี (ช่วยให้ผิวขาว) โดยพบว่า อัตราความเข้มข้นเพียง 1mg/ml สามารถยับยั้งการสร้างเม็ดสี (anti-tyrosinase) ได้มากกว่า 45%

3. มีประสิทธิภาพการยับยั้งการดูดซึมน้ำตาล (ช่วยลดน้ำหนัก) โดยพบว่า อัตราความเข้มข้นเพียง 1mg/ml สามารถยับยั้งการดูดซึมน้ำตาล (anti alpha glucosidase) ได้มากกว่า 35%

Phloridzin เป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในเปลือกของต้นแอปเปิล และขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นหลัก ประโยชน์ต่อสุขภาพที่โดดเด่นบางประการที่เกี่ยวข้องกับฟลอริดซิน ได้แก่ :

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: Phloridzin ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนดีต่อสุขภาพโดยรวม และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้

ผลต้านการอักเสบ: Phloridzin ได้แสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบในบางการศึกษา การอักเสบเชื่อมโยงกับภาวะสุขภาพเรื้อรังหลายประการ และสารที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบอาจช่วยบรรเทาปัญหาเหล่านี้ได้

สุขภาพกระดูก: งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า phloridzin อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูก อาจช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้.

การควบคุมน้ำตาลในเลือด: Phloridzin เป็นตัวยับยั้งตามธรรมชาติของ cotransporter 2 ของโซเดียม - กลูโคส (SGLT2) ซึ่งเป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมกลูโคสในไตอีกครั้ง ยาที่มีเป้าหมายเป็น SGLT2 จะใช้ในการจัดการโรคเบาหวานประเภท 2 เพื่อส่งเสริมการขับถ่ายกลูโคสส่วนเกินในปัสสาวะ ความสามารถของ Phloridzin ในการยับยั้ง SGLT2 ได้นำไปสู่การตรวจสอบว่ามีศักยภาพในการช่วยตามธรรมชาติในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แม้ว่าประสิทธิผลของยาในเรื่องนี้ยังอยู่ระหว่างการสำรวจก็ตาม

การจัดการน้ำหนัก: งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่า phloridzin อาจช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ด้วยการยับยั้ง SGLT2 อาจทำให้มีการขับกลูโคสและแคลอรี่ส่วนเกินออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบที่มีต่อการควบคุมน้ำหนักอย่างถ่องแท้

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: การศึกษาในสัตว์ทดลองบางชิ้นระบุว่า phloridzin อาจมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่น ลดความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสร้างผลกระทบเหล่านี้ในมนุษย์

โพลีฟีนอลของ Apple เป็นกลุ่มของสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในแอปเปิ้ล และมีความรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ล โพลีฟีนอลเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:

การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ: โพลีฟีนอลของแอปเปิ้ล เช่น เควอซิทิน คาเทชิน และโปรไซยานิดิน ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังต่างๆ

สุขภาพหัวใจ: การบริโภคแอปเปิลและโพลีฟีนอลเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ โพลีฟีนอลสามารถช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Quercetin ขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ป้องกันหัวใจ

ผลต้านการอักเสบ: โพลีฟีนอลของแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นปัจจัยที่พบบ่อยในโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมถึงโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด

การควบคุมน้ำตาลในเลือด: โพลีฟีนอลของแอปเปิ้ล โดยเฉพาะที่พบในผิวหนังของแอปเปิล อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ พวกเขาสามารถชะลอการดูดซึมกลูโคสในระบบย่อยอาหารและปรับปรุงความไวของอินซูลิน ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

การควบคุมน้ำหนัก: แอปเปิ้ลเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูง และโพลีฟีนอลอาจช่วยส่งเสริมความรู้สึกอิ่มและเต็มอิ่ม สิ่งนี้สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักและอาจลดความเสี่ยงของโรคอ้วน

การป้องกันมะเร็ง: การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าโพลีฟีนอลในแอปเปิ้ลอาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม และมะเร็งปอด อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้.

สุขภาพของลำไส้: เส้นใยและโพลีฟีนอลในแอปเปิ้ลสามารถรองรับไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพได้ ไมโครไบโอมในลำไส้ที่สมดุลเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารที่ดีขึ้น การดูดซึมสารอาหาร และความเสี่ยงที่ลดลงของปัญหาระบบทางเดินอาหาร

สุขภาพระบบทางเดินหายใจ: เควอซิทิน ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่สำคัญชนิดหนึ่งในแอปเปิ้ล อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบทางเดินหายใจ ได้รับการศึกษาถึงคุณสมบัติต้านโรคหอบหืดและมีศักยภาพในการบรรเทาอาการภูมิแพ้

สุขภาพสมอง: มีงานวิจัยใหม่ๆ ที่ชี้ให้เห็นว่าโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลอาจมีบทบาทในการปกป้องเซลล์สมองและลดความเสี่ยงของโรคความเสื่อมของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์