2-phenylpyrazine ถูกใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมอาหาร โดยช่วยให้กลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่ว หรือเนื้อสัตว์ย่าง ซึ่งนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น ซุปสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เทียม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติ โดยเฉพาะในกลิ่นแนวคั่วหรือรมควัน