3-Methylpyrazin-2(1H)-one
98%
Reagent
รหัส: #206780
หมายเลข CAS
19838-07-4
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 19838-07-4
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
110.11 g/mol
สูตร
C₅H₆N₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD01646120
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
376.2°C
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, dry
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารสำคัญในกลิ่นรสและน้ำหอม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อถ่ายทอดกลิ่นคั่ว ถั่ว และเนื้อสัตว์ มักพบในอาหารแปรรูป เช่น ของว่าง ซุป และเครื่องปรุง เพื่อเสริมรสชาติ savory นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนากลิ่นรสเทียม และเป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร ความสามารถในการเลียนแบบกลิ่นหอมจากการปรุงอาหารตามธรรมชาติทำให้มีคุณค่าในการสร้างโปรไฟล์รสชาติที่สมจริงในเนื้อสัตว์เทียมและอาหารพร้อมรับประทาน
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
