สารซาโปนินเอฟ (Saikosaponin F) เป็นสารสำคัญที่พบในพืชตระกูล Bupleurum ซึ่งมีประโยชน์หลากหลายในทางการแพทย์และสุขภาพ โดยเฉพาะในด้านการต้านการอักเสบและปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน สารนี้มีศักยภาพในการช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง และอาจใช้เป็นส่วนประกอบในยารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่ชี้ให้เห็นว่าซาโปนินเอฟอาจมีฤทธิ์ต้านไวรัส ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสบางชนิด เช่น ไวรัสตับอักเสบ และไวรัสไข้หวัดใหญ่ ในด้านการแพทย์แผนจีน สารนี้ยังถูกนำมาใช้เพื่อปรับสมดุลพลังชี่และช่วยบำรุงตับ โดยมักพบในตำรับยาสมุนไพรที่ใช้รักษาอาการเครียดและความเหนื่อยล้า นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเบื้องต้นที่ชี้ว่าซาโปนินเอฟอาจมีศักยภาพในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด ซึ่งเป็นแนวทางที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายารักษาโรคมะเร็งในอนาคต