ใช้หลักๆ ในจุลชีววิทยาสำหรับการแยกและจำแนกเชื้อแบคทีเรียทางเดินอาหาร โดยเฉพาะ Salmonella และ Shigella จากตัวอย่างทางคลินิกและอาหาร สื่อนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกและ flora ปกติในลำไส้ เนื่องจากมีสีย้อมบริลเลียนต์กรีน ทำให้เชื้อก่อโรคเป้าหมายเจริญเติบโตอย่างเลือก性 เชื้อที่หมักแลคโตสจะปรากฏเป็นรังสีสี ช่วยในการจำแนกจากเชื้อที่ไม่หมักเช่น Salmonella ซึ่งมักเป็นรังสีไร้สี ใช้ทั่วไปในการทดสอบความปลอดภัยอาหาร การวิเคราะห์คุณภาพน้ำ และการวินิจฉัยทางคลินิกสำหรับเชื้อก่อโรคทางเดินอาหาร