Sugarcane Flavor (Water Soluble Powder)
Food
Code: 34863
Sugarcane Flavor (Water Soluble Powder) เป็น Flavor ผงละลายน้ำ สำหรับแต่งกลิ่นอ้อยในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แบบผง
Sugarcane Flavor (Water Soluble Powder) เป็น Flavor ผงละลายน้ำ สำหรับใช้ในอาหาร เครื่องดื่มผง เครื่องดื่มสำเร็จรูป ขนม เบเกอรี่ และสูตรที่ต้องการกลิ่นอ้อย
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นวัตถุแต่งกลิ่นเท่านั้น ยังไม่ได้ให้ความหวาน ความเปรี้ยว สี เนื้อสัมผัส หรือรสชาติสมบูรณ์ในตัวสูตร จึงควรปรับด้วยสารให้ความหวาน กรด เบส หรือส่วนประกอบอื่นตามสูตรสำเร็จที่ต้องการ
การใช้งาน: ใช้ในสูตรอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการเพิ่มกลิ่นหรือแนวรส เหมาะกับการผสมแห้ง เครื่องดื่มผง ขนมผง ของหวาน และสูตรที่มีน้ำเป็นองค์ประกอบ
วิธีผสม: ผสมกับผงอื่นก่อนสำหรับสูตรแห้ง หรือกระจาย/ละลายในเฟสน้ำพร้อมการกวนก่อนเติมลงสูตรหลัก ควรทดสอบความใส การตกตะกอน และความเข้มของกลิ่นในสูตรสำเร็จ
อัตราการใช้: 0.01-5% ขึ้นกับความเข้มของกลิ่นและรสที่ต้องการ
ลักษณะผลิตภัณฑ์: Flavor ชนิดผง
ความสามารถในการละลาย: ละลายน้ำ
การเก็บรักษา: ปิดฝาให้สนิท เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงความร้อน ความชื้น และแสงแดดโดยตรง
- ห้อง (25-40C)
- 12 Months from manufacturing or testing date.
- ผสมในขั้นตอนสุดท้าย โดยอุณหภูมิของสูตรต้องต่ำกว่า 40°C
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 40องศา
- 3.50 - 7.00
- ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในแป้ง
- › FLAVOR
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance | White to off-white powder |
| Odor and Taste | Matches standard |
| Moisture | 10% Max |
| Heavy Metals | 20ppm Max |
| Arsenic | 2ppm Max |
| Total aerobic plate count | 100CFU/g Max |
| Yeast and Moulds | 100CFU/g Max |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
Loading Researcher Network details...