4-(Methylthio)butanol ถูกใช้หลักๆ ในอุตสาหกรรมกลิ่นรสและน้ำหอม เนื่องจากโครงสร้างที่มีกำมะถันเฉพาะตัว ซึ่งให้กลิ่นที่โดดเด่น มันมักถูกใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างรสชาติ savory, meaty หรือ roasted ทำให้มีคุณค่าในการผสมอาหารเช่นซุป ซอส และเนื้อสัตว์แปรรูป นอกจากนี้ โปรไฟล์กลิ่นของมันยังถูกนำไปใช้ในน้ำหอมเพื่อเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับน้ำหอมบางชนิด โดยเฉพาะที่ต้องการลักษณะอบอุ่นหรือดิน ความหลากหลายของสารนี้ในการเสริมประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญทั้งในด้านอาหารและเครื่องสำอาง