Konjac glucomannan
Viscosity≥15000mpa.s
Reagent
รหัส: #97036
นามแฝง
Konjac fine powder; konjac flour; konjac extract; konjac glucomannan; konjac gum; konjac gel; konjac mannan
หมายเลข CAS
37220-17-0
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature, dry
description รายละเอียดสินค้า
Konjac glucomannan นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารให้ความคงตัวในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำได้ดี ทำให้เกิดเจลที่มีความหนืดสูง จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น เยลลี่ วุ้น และอาหารที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหาร ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง Konjac glucomannan ใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารเพิ่มความนุ่มนวลในครีมและโลชั่น นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์ เช่น เป็นส่วนผสมในยาระบายและช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | White or cream to light brownish yellow powder |
| Purity | 90-100 |
| Particle size (120 mesh) | 90 |
| Moisture | 10 |
| Viscosity | 15000 mPa.s |
| pH | 5-7 |
| Ash | 3.0 |
| Sand content | 0.03 |
| Pb | <=0.8 mg/kg |
| As | <=3.0 mg/kg |
| SO2 | 0.3 g/kg |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB