ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติในอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานคล้ายวานิลลาพร้อมโน้ตผลไม้ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเพื่อกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ คุณสมบัติปรับสภาพผิว สร้างความชุ่มชื้น และต้านการอักเสบ รวมถึงช่วยปรับสีผิวให้สม่ำเสมอโดยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวดูกระจ่างใสและลดจุดด่างดำ มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ เหมาะสำหรับอาหารฟังก์ชันและสูตรบำรุงผิวที่มุ่งลดความเครียดจากออกซิเดชัน โครงสร้างกลูโคไซด์ช่วยเพิ่มความละลายในน้ำ ปรับปรุงความเสถียร ชีวมีประสิทธิภาพ และรักษาความชุ่มชื้นของผิวในสูตรต่างๆ